Fuglereirkake




Kake

150 g smelta smr
7.25 dl kefirmelk
6 dl sukker
1 ss natron
6-8 ss Oboy/kakao (eg brukte kakao, 7 ss)
10 dl hvetemel

Smrekrem

300 g melis
300g smelta smr
14-16 ss Oboy/kakao (eg brukte kakao, 16ss)
6 ts vaniljesukker
litt kaffi
Evt pynt til kaka (eg brukte en pakke Cadbury Mini Eggs og julefuglen til mamma som dekorasjon)



Bland alle ingrediensene til kaka i en bolle. Har du kjkkenmaskin, bruk gjerne den.

Siden eg hadde manko p kakeformer, ble eg ndt steke kaka i en langpanne og skjre den ut etterp. Hvordan man velger steke den, er helt opp til deg selv. Har du to mindre runde kakeformer kan du jo steke i dem istedet for slippe utskjringen.

Kaka stekes p 200 grader p nederste rille i ovnen i ca 20-30 min. Stikk en spisepinne eller noe annet i kaka for sjekke om den er gjennomstekt.

Bland sammen alle ingrediensene til smrekremen. Eg anbefaler bruke kjkkenmaskin til dette, da kremen krever mye rring for f den optimale konsistens.Syns du smrekremen blir for tynn kan du ha i litt mer melis. Merk deg at det kan ta litt tid i kjkkenmaskinen fr kremen har optimal konsistens, g derfor ikke bananas med melisen med det frste.

Nr kaka er avkjlt og du er klar for pynte skal du ha to runde kakedeler, enten skjrt ut fra langpanne eller to separate kaker fra form. Skjr et hull etter nsket str i den ene av kakesirklene. Den andre sirkelen smrer du med smrekrem, fr du setter sirkelen som no har et hull p toppen. Smr hele kaka med smrekrem og sett den i kjleskapet til kremen har ftt en hardere konsistens.

Fr du lager strimlene til reiret, jevner du ut smrekremen p kaka. Til reirstrimlene bruker du en sprytepose og en tipp som ikke har mnster. Str p tippen velger du selv, alt etter hvor store strimler du nsker. Spryt strimlene i tilfeldig retning til hele kaka er dekket. Deretter legger du eggene i midten og setter fuglen p, om du ogs har rota i mammas juledekorasjoner.

Personlig syns eg kaka smaker best rett ut av kjleskapet, og gjerne etter ha sttt en dag eller to. Anbefaler da evt ikke pynte kaka fr dagen den skal brukes.



#fuglereirkake #fuglereir #kake #pske #baking #oppskrift #pskeegg #cadbury #kjkken #cake #bird #birdcake #recipe #minieggs #egg #easter #eastercake #birdnest #nest #birdnestcake

n kommentar

Psyisksykjente

05.04.2015 kl.20:58

Veldig fin blogg! Ta gjerne en titt innom min.

Skriv en ny kommentar

Hanne

Hanne

26, Utlandet

Nordmann som vandrer rundt i Londons gater. Brite p ubestemt tid. Teen har ikke gtt til hode p meg enda, og Heinz sine hvite bnner i tomatsaus forblir upnet p boks. Fotografiapparatet er mitt smykke. No om dagen er eg ofte se med 5 forskjellige barnevogner med stnoser i, eller med en kjkkensleiv i hnda. Hovedsaklig bruker eg mine egne foto/video/tekster, om ikke annet er nevnt. Det betyr klask klask p stumpen og fy fy om innhold brukes uten samtykke.

bloglovin
bloglovin

bloglovin

Vimeo

Kategorier

Arkiv

hits